vente à emporter
Des recettes gourmandes à emporter
pour régaler vos convives !
Passez votre commande : 01 60 75 27 98
Cher(e)s client(e)s,
Nous vous informons que nous devons arrêter la vente à emporter.
Les commandes n’étant pas assez nombreux pour continuer cette vente. Nous en sommes désolé.
Vous pouvez toujours nous retrouvé sur le marché de Mennecy le samedi matin.
Merci de votre compréhension
Mélanie et Germain
les bocaux du chef
C’est une carte traditionnelle et engagée que propose « Entre Les Deux »… Une traduction gustative des convictions et des engagements des propriétaires.
Les plats sont exclusivement confectionnés à partir de produits frais et de saison ; ils évoluent au gré des envies du Chef et des trouvailles du marché.
Signataire de la charte Ethic Océan, le Chef élabore une carte sur-mesure, respectueuse des espèces marines, mais aussi des produits végétaux.
L’ADN culinaire du Chef se transpose à la fois via des plats traditionnels tels que la blanquette de veau ou la terrine de foie (une recette directement transmise de son père, Chef lui aussi), mais également via des créations originales comme le Baba à l’infusion.