notre sélection de vins
Le Chef Barbier vous propose une sélection de quelques bouteilles exceptionnelles. Les prix affiché sont ceux que vous trouverez au restaurant. Si vous souhaitez certaines de ses bouteilles a emporter, nous avons des tarifs cavistes. N’hésitez pas nous demander !
Vallée de la Loire
AOC Vouvray Sec, Domaine Nicolas Brunet
Vieilles Vignes, 2021
26,00€
Touraine Sauvignon, 2020
30,00€
AOC Cheverny, Domaine de Montcy, Vincent Hayer, Ligère, 2020
34.00€
Mon Loup, 2020
41,00€
Sables et Schistes, 2018
50,00€
AOC Reuilly, Les Demoiselles Tatin, Les Lignis Sauvignon, 2020
36,00€
AOC Sancerre, Domaine Serge Laloue, 2020
37,00€
AOC Quincy, Domaine des Ballandors, Les Follets, 2021
38,00€
Fougeraies, 2015
65,00€
Languedoc-Roussillon
Domaine La Tour Vieille
40,00€
Côte du Rhône
Pantomine, 2020
35,00€
Flower, 2019
47,00€
Le Solarie, 2018
80,00€
les Christins, 2019
37,00€
AOC Saint Joseph, Maison Alexandrins, 2020
50,00€
Les Sinards, 2020
65,00€
Bourgogne
2021
38,00€
2020
42,00€
Le Pavillon, 2019
48,00€
AOC Marsannay, René Bouvier, Le Clos, 2019
48,00€
2019
50,00€
AOC Chardonnay, Frédéric Leprince, 2021
45,00€
Champs Claude, 2020
52,00€
Les Crais, 2020
54,00€
AOC Bourgogne Chardonnay, Domaine René Bouvier, 2021
50,00€
AVEYRON
Sébastien Pradal
35,00€
ALSACE
AOP Alsace, Muscat, Vignoble des 3 Terres
L’eau à la bouche, 2019
39,00€
AOP Alsace, Pinot Gris, Vignoble des 3 Terres
Dans les bois, 2020
44,00€
L’Oiseau’Astral, 2020
46,00€
Cévennes
IGP Cévennes, Domaine de Coulorgue, 2019
Grand Blanc de grains noirs, 100% Grenache
28,00€
EN RUPTURE DE STOCK
VINS ROUGES
BOURGOGNE
AOC Bourgogne Pinot Noir, Fabien Coche,
39,00€
AOC Saint Romain, Pascal Prunier-Bonheur
Sous le Château, 2020
68,00€
AOC Pommard, Domaine Nicolas Rossignol, 2018
91,00€
AOC Fixin, Domaine René Bouvier, Crais de Chêne, 2020
95,00€
AOC Nuit Saint Georges, Jean-Pierre Guyon
Aux Herbues, 2019
112,00€
Clos de L’Orme, 2018
136,00€
AOC Hautes Côte de Beaune, Frédéric Leprince, 2021
54,00€
AOC Marsannay, Domaine Bouvier,
Le finage, 2017
70,00€
AOC Pernand-Vergelesses 1er Cru, Domaine Nicolas Rossignol, Les Fichots, 2017
67,00€
AOC Pommard, Domaine Nicolas Rossignol
2018
91,00€
Les platières, 2017
117,00€
Les Barreaux, 2018
140,00€
Cévennes
AOP Les Prémices, 2017
25,00€
Alsace
Chemin du soleil, 2019
50,00€
Aveyron
IGP Aveyron, Calibre 12
Sébastien Pradal
35,00€
EN RUPTURE DE STOCK
Côte du Rhône
2020
30,00€
AOC Saint Joseph, Louis et Cherry Barruol, Saint Cosmes, 2021
60,00€
Brune, 2019
100,00€
AOP Côte Rôtie, Domaine Benjamin et David Duclaux, La Germine, 2016
107,00€
AOP Croze Hermitage, Domaine Amira
Genèse, 2019
56,00€
Domaine, 2019
70,00€
AOP Côte Rôtie, Domaine Benjamin et David Duclaux, Maison rouge, 2015
168,00€
Languedoc
Domaine La Tour Vieille
40,00€
BAUX DE PROVENCE
Réserve du Mas, 2018
35,00€
2020
38,00€
Vallée de la Loire
2020
28,00€
Les Vins d’Emmanuelle, 2020
42,00€
AOC Touraine Côt, Domaine Mérieau, Cuvée « Cent Visages » 2021
39,00€
AOC Sancerre, Pierre Martin, Vigneron de Chavignol, 2020
50,00€
Bordeaux
Canon La Chapelle, 2018
35,00€
AOC Haut Médoc, Château Paloumey, Cu Bourgeois
2015
49,00€
AOC Margaux, Château des Eyrens
2018
77,00€
2019
38,00€
AOC Moulis en Médoc, Château Malmaison,
2014
56,00€
VINS ROSÉS
Provence
Château Revelette, 2021
36,00€
AOP Les Baux de Provence, Domaine Mas de la Dame, Rosé du Mas, 2022
38,00€
VINS MOËLLEUX
AOC Vouvray, Domaine Nicolas Brunet, Les Chapelles, 2018
25,00€
AOC Sauternes, Château les Justices, 2017